Concert/Atelier musical dans un collège

Bonjour à tous J'ai eu une grosse question au sujet de la prise de son/sonorisation d’un petit concert que je vais faire dans un collège où je travaille. Le but étant de jouer avec un groupe d’élèves dans une grande salle ou en extérieur dans la cour de récréation Je n’y connais pas grand-chose en prise de son, car mes seules expériences se résument à des repets avec mon groupe (sur simples amplis branchés) et à la production de musique sur Ableton. En fait, j'aimerais faire passer tous les instruments par Ableton, pour mettre des effets sur chacun d'eux (3 guitares + 1 basses (VST Guitar Rig sur chacune), 4 micros pour le chanteur, un choeur, la batterie et quelques idiophones (Reverb, EQ, Compression...), 2 claviers midi (VSTs Sylenth, Massive, Serum, Kontakt ect...). Je pense qu'il me faut une console de mixage avec beaucoup d'entrées (d'ailleurs je suis paumé concernant le choix d’entrées micro ou stéréo) mais je voulais savoir s'il était ensuite possible de faire sortir les canaux indépendamment. Par exemple les guitares sur des amplis, les voix sur des enceintes, ect... Je ne recherche pas une configuration de pro, mais juste que ce soit audible pour les répétitions et le concert. Est ce que je devrais simplifier et tout faire sortir sur seulement deux grosses enceintes ? Y a t'il des problèmes d'impédance à prévoir si je branche les guitares/amplis directement sur une console de mixage ? Puis je brancher deux instruments sur une entrée stéréo (un sur chaque coté) et appliquer des effets differents sur l'un et l'autre ? Voilà, je remercie par avance ceux qui ont eu le courage de tout lire et qui pourront m'éclairer un peu Bonne journée à tous et bonnes fêtes !